M's PLANNING INFORMATION
2017.10.16
【バランスのいい食事って!?】
こんにちは!
本日は管理栄養士の渡邉が担当します!
さっそくですがみなさん!
この土日はどのような食生活を送りましたか?
私が会員様と栄養カウンセリングを行っていて「休日は食生活が乱れてしまう・・・」というお話をよくききます((+_+))
もちろん、365日バランスのとれたいい食生活を送ることは理想ですが、
「休日くらいは羽を伸ばして食べたいものを食べたい!」
その気持ち、とても分かります!!!
今日からまた気を引き締めて、休日に乱れてしまった食生活を正しい食生活に戻していきましょう!
ではここで質問ですが、みなさんにとって「バランスのいい食事」とはどんな食事でしょうか?
「野菜をたくさん食べること」
「ご飯を食べすぎないこと」
いろいろあると思います。
前置きがだいぶ長くなりましたが、今回は基礎中の基礎、「バランスのいい食事」についてお話します!
ズバリ、「バランスのいい食事」とは、
「主食」(ごはん、パン、麺など)
「主菜」(肉、魚、卵、大豆製品など)
「副菜」(野菜、きのこ、海藻など)
の3つがそろった食事を毎食欠かさず摂ることです!
それぞれの役割は、、、
「主食」エネルギーをつくる
「主菜」からだをつくる
「副菜」体調を整える
どれもとても大切な働きがあります!
さらに、3食のうちのどこか1食に
「乳製品」(牛乳、チーズ、ヨーグルトなど)
「果物」
を取り入れられるとなおGOODです!
こう聞くと、「とてもじゃないけど毎食そんなに揃えられない!」という方もいらっしゃると思います。
ですが、意外と簡単に揃えることができるんです!
例えば・・・「ハムチーズサンドウィッチ」
パン:「主食」
ハム:「主菜」
レタス:「副菜」
チーズ:「乳製品」
量は少ないですが、バランスの面でみれば◎!
さらにこれに100%のフルーツジュースを付けてあげれば「果物」も確保できます!
その他、「鮭おにぎり」
ごはん:「主食」
鮭:「主菜」
これに「副菜」として野菜ジュースを付けてあげれば簡単に「主食」「主菜」「副菜」が揃います!
いかがでしょう?
コンビニで購入される方や朝、時間がない方でも簡単にバランスのとれた食事を摂ることができるんです!
難しく考えず、できる範囲でバランスのとれた食事を摂っていきましょう!
このように、食事のバランスを整えた上で年齢や性別、筋肉UPやダイエットというような目的に応じてそれぞれの食べる量や内容を調整していきます!
この調整においてはお一人お一人で内容が変わってきますのでぜひ、栄養カウンセリングを通して私たち管理栄養士と一緒に目標をたてていきましょう!